実験 缶詰のミカン作りに挑戦! 「缶詰のミカンの皮はきれいにむかれているけれども、どのようにつくられているか?」 この塾生の疑問に答えるべく、実験を行ってみました。用意するのは、ふくらし粉だけ。みかんの皮をむき、1つ1つの房に取り分けて、ふくらし粉の溶液で煮ます。すると、... 2010.09.19 実験
実験 水素発生の実験 水酸化ナトリウムとアルミニウムから水素を発生させる実験をしました。 アルミニウムは両性金属のため、強塩基性の水酸化ナトリウムにも溶解し、水素を発生します。また、水酸化ナトリウム水溶液は少し粘性があるので、発生した泡が上方まで登ってきました。... 2010.08.16 実験
実験 夏休みの自由研究2010 夏休みの自由研究で、小学生を対象に酸とアルカリのテーマで実験を行いました。 水溶液の酸性やアルカリ性の度合いによって、天然の食品が持つ色素の色が変化することはよく知られています。これを実験で確かめてみました。 紫キャベツからは見事な青い色素... 2010.08.08 実験